和食のお店選びの決め手はだし巻き卵

和食のお店選びの決め手はだし巻き卵

美味しい和食のお店の見つけ方のポイントは、だし巻き卵が美味しいという事です。
だし巻き卵は和食の基本料理です。

 

一見簡単に作れそうなだし巻き卵ですが、キレイに巻いて美味しいだし巻き卵を作るのはテクニックが必要です。
そのため、だし巻き卵が美味しいお店は、他の料理も全て美味しいというケースが非常に多いのです。

 

ただし、注意点としてはだし巻き卵は地域によって、味付けが大きく異なるという点です。
例えば関西のだし巻き卵と言えば、ダシを多く入れるため、甘くないだし巻き卵が一般的です。
対して、関東のだし巻き卵は砂糖を多めに入れる甘いだし巻き卵です。

 

そのため、関西人が子供の頃から慣れ親しんできたのは、甘くないだし巻き卵ですから、それを食べたくて注文し、甘いだし巻き卵が出てくると、何コレ?と思ってしまうでしょう。
なので、注文する前に、甘いだし巻き卵かどうか確認するといいかもしれませんね。

 

では、美味しいだし巻き卵のお店を探そうと思ったら、どうしたらいいのかというと、実は「だし巻き卵が美味しいお店」と検索すれば、たくさんのお店がヒットします。
東京のおすすめだし巻き卵 人気店20選という感じでヒットします。
いかに、だし巻き卵で検索する人が多いのかを物語っていますよね。

 

だし巻き卵が美味しいお店は、一品料理が美味しいお店もあれば、だし巻き卵専門店なんてお店も存在します。
自宅では、手間がかかるし、上手に作れないという人も多いと思います。
それならいっそ、だし巻き卵は外で食べるモノと決めてしまえば、もう上手く作れないとコンプレックスに感じる必要はなくなります。

 

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